Revolución en la venta de carne: será por cuartos e impactaría en los precios
Regirá a partir del 1° de noviembre. Buscan que se venda a un valor 15% inferior, en función de cada corte y según la demanda en cada zona. Hace décadas que se intenta el cambio de comercialización. La carne es “única” en la Argentina, y el tradicional sistema de comercialización por media res prácticamente también. […]
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